두반장 마파두부 만드는 법 레시피 (요리 순서) ① 우선 두부를 먹기 좋게 썰어서 끓는 물에 30초 정도 데친 후에 옆에 건져 놓고 ② 야채 준비…
돼지고기 삼겹살 소스 레시피 4가지 정리 * 숫자는 ‘비율’이니 티스푼이든 밥수저이든 비율만 맞추어 넣으면 된다. 1번 쌈장 베이스의 삼겹살 소스 레시피 청양고추1 다진마늘1 참기름1…
간단하게, 그러나 제대로 된 짜이를 집에서 만들어 마시는 방법은 티 맛살라가 정답! 인도영화를 보면 꼭 나오는게 ‘짜이’라는 차(tea)다. 길거리가 나오면 배경으로든 뭐든 일단 짜이가 보인다.…
우엉조림 만들기 레시피 우엉 간장 설탕 물 끝! 국물을 위해 양파도 넣었다 빼보고 대파도 넣었다 빼보고 다시마 국물도 다 해 봤는데 우엉조림은 가장 간단한게 가장…
생감자로 만드는 감자튀김 레시피 / 처음이라 약간 실패 기름에 넣고 튀기기만 하면 되는 완제품 형태의 냉동감자가 아니라 시장에서 생감자를 사다가 직접 감자튀김을 튀겨 봤다. 바삭하게…