Tag: 레피시

인도의 ‘난’을 만들어 먹다가 ‘로티’도 만들어봤다. 난과 로티의 차이는 아무래도 재료에 있는 것 같다. 난은 우리나라에서 ‘밀가루’를 말하는 것 같고, 로티는 ‘통밀가루’를 말하는 듯 싶다.…